1、做成罐头吃。胡萝卜煮熟之后。营养更利于接收，做成胡萝卜罐头。又美味。又解暑，特地在炎热的夏天，把罐头提早放进冰箱外面，到吃饭时，拿进去，冰凉爽口。

2、做成馅货。带油脂的胡萝卜愈加冗杂被肠胃接收，把胡萝卜剁成馅。可以做成馅饼，饺子，包子，都是十分美味的。

3、直接做蔬菜饼。可以在摊鸡蛋饼的时分，放入一些胡萝卜丝，直接做成鸡蛋蔬菜饼。