1、辣椒在清洗的时分，首先要将外部用清水冲洗洁净，然后将洗好的辣椒，左手拿起，梗子朝向右手，捏住梗子，往左手方向推，先把梗子连通辣椒籽推到辣椒外面，然后再插入，将插入的辣椒籽，梗子扔掉就好。

2、辣椒下面假设有细菌，微生物，没有清洗的话，会对安康有影响，不过人自身的排毒和自愈才干也是很强的，所以偶然没有清洗也可以食用，不过为了身体安康最好还是清洗之后食用。