1、将活海参放进高压锅用海水煮开10至12分钟。快速用凉水拔凉，放进纯真水或许矿泉水里。在冰箱保鲜箱里可保管15天左右。

2、也可以将其用食盐腌制一下。放进冰箱里冷藏也可保管半个月以上。

3、将新颖海参放入冰块中。一般来说，最好用碎冰，然后把冰块放在塑料上，这样冰块每天改换一次，这样海参就可以保管一段时间了。时间可以到达一个月左右。

4、直接用保鲜膜保管。将加工好的海参用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。但是，这种保管方法不能临时保管。