1、食材：低筋面粉100克、糖粉30克、牛奶250毫升、鸡蛋3个、黄油30克、淡奶油250ml、糖粉20克、芒果3个。

2、黄油隔水消融，将消融放凉后的黄油参与到过筛的低粉与糖粉中搅拌平均。

3、缓慢参与牛奶和鸡蛋一并搅拌平均，使面糊细致。

4、将搅拌好的面糊过筛备用。

5、平底锅加热，倒入一勺面糊，转动锅子，使之平均铺满锅底，全程小火，待看到面皮起泡时倒出。

6、依次烙完一切面糊，饼坯放凉备用。

7、芒果切块儿备用。

8、淡奶油加糖打发，大约2到5分钟。

9、准备一个平底盘子，最下面放两张饼坯，将奶油平均涂抹于饼坯上，再放上一张饼坯，再涂抹上奶油。

10、然后在奶油的下面再放一张饼坯，平均铺上芒果粒。依次类推，直到把一切饼坯都放完。

11、放入冰箱冷藏1小时食用滋味更佳哦。