1、毛豆是比拟冗杂熟的，一般等水烧开后煮10分钟左右即可，假设喜欢吃熟些的可以再多煮2分钟。

2、刚末尾煮毛豆火要旺一些，等煮开了可以把火调小一些。小火慢炖可以让毛豆充沛的煮熟。不过在煮毛豆的时分水要多放一些，在煮制的进程中不要再加水。