1、西红柿酱能放冰箱保鲜。

2、但是高温保管西红柿酱较好，可以寄存得更久一点。弱是翻开过的西红柿酱要尽量运用完，由于气氛中细菌很冗杂进入西红柿酱里，可以放入冰箱冷藏，放得更久一点，但常温下也是可以的，一般2—3天左右。未翻开的西红柿酱可以检查保管日期停止高温寄存。