1、榴莲一次吃不完可以冷冻保管。

2、放冰箱保管时，可以放冷藏室也可以放冷冻室，榴莲放冷藏室，可以很好的抑止其细菌以及微生物，具有很好的保鲜作用；榴莲放冷冻室，是最近比拟盛行的一种方法，榴莲肉冷冻之后口感会变的更好，先冰淇淋一样，但要留意时间不能太长，时间太长很冗杂将榴莲冻坏，降低其营养价值。