1、资料：干豌豆300克、白糖100克、

2、豌豆黄的做法：脱皮的干豌豆；洗去浮沫；用二倍的温水泡6个小时左右泡的时间长煮的时间会变短；泡好的豌豆小火慢煮；煮的时分留意别煮糊煮到锅里没汤的时分就可以；放糖把豆子挤压成茸；放进保鲜盒里抹平盖上；放冰箱恒温一个早晨最好；定型好的豌豆糕脱模即可。