1、蛋糕在冰箱外面可以放1-2天。

2、蛋糕在冰箱中寄存最好不要超越一天，一般来说，刚买来的蛋糕应当尽快吃完，由于蛋糕中一般含有少量的水果和奶油，这两者很冗杂蜕变，蛋糕放久了即使没有蜕变，也会影响口感。