1、观察一下杨梅的颜色，假设杨美颜色看下去过红或许是倾向于黑色的话，就不建议购置了，由于杨梅在生长的进程当中是会遭到光照的影响的，这样就会使得杨梅外表的颜色会深浅不一，但是假设杨梅颜色是完整一样的话，那么很有能够是往外面增加了一些催熟剂，这种杨梅对我们人体安康是会发生肯定的损伤的。

2、用手摸一下杨梅的果肉，假设杨梅的果肉特地硬，或许是特地软的话，都是不适宜的，假设特地硬的话，很有能够杨梅还没有完整幼稚，这种杨梅是比拟偏酸的，但是假设过软的话，很有能够杨梅曾经过熟，甚至曾经发生蜕变的效果了，所以我们在选择的时分肯定要选择软硬适中的杨梅。

3、观察一下杨梅的果肉颗粒能否是丰满的，一般来说杨梅外表是圆形刺的会比拟甜一些，但是假设是尖刺的杨梅，能够会比拟偏酸一些。假设条件容许的话，我们也可以品味一下杨梅，假设杨梅吃下去汁水比拟充沛，甜度比拟高，并且食用完了以后在嘴里是没有任何残渣的话，说明杨梅的质量是比拟好的。