1、甘蔗属有5个种：热带种、大茎野生种、细茎野生种、印度种、中国种。专家以为，甘蔗属有3个原产地：一是根源于印度；二是根源于南安宁洋新几内亚群岛；三是根源于中国。

2、南安宁洋、新几内亚、伊朗、中国、印度和印度尼西亚东部等都曾被以为是甘蔗的根源中心。