1、假设是龙眼外壳发霉的话，那么可以将外壳上的霉菌用清水冲洗掉，假设是果肉发霉的话，那么就没有必要再停止清洗了，由于霉菌曾经侵入了果肉外部，是无法将霉菌完整肃清的。

2、龙眼（学名：DimocarpuslonganLour），又称桂圆，益智。莆田外地百姓称为三尺农味；常绿乔木，高一般10余米；小枝细弱，被微柔毛，散生惨红色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长。