1、食材:米糕330g、牛肉150g、洋葱过量、胡萝卜过量、香菇过量、葱过量、食用油过量、酱油过量、料酒过量、芝麻油过量、白糖过量、蒜过量、胡椒粉过量。

2、将米糕用水清洗洁净了。

3、然后将牛肉切好了。

4、在酱油外面倒入过量的料酒、白糖、芝麻油、胡椒粉，蒜搅拌平均了，作为辅料。

5、然后就是将胡萝卜、葱、洋葱，香菇切好了。

6、将下面的资料和牛肉放到一同停止搅拌，在将辅料放入，放置12分钟左右。

7、然后在锅外面倒入过量的食用油，用中火继续炒。

8、等到牛肉外表炒熟了，就将米糕放入了，再倒入过量的水。

9、煮3分钟左右就可以了。