1、冰箱冷藏法。假设是保管活的梭子蟹的话，首先要把梭子蟹的脚绑住，放在盘子里或许泡沫箱里，留意肯定要反着放，这样它就更不能动了，这样可以保管它的体力。然后在下面喷上一层淡盐水，再盖上一层比拟湿一点的毛巾保湿，这一步十分主要。

2、这些方法都做好以后就可以放在冰箱的冷藏室里边冷藏保管了。冰箱冷藏室的温度最好是在5度左右，这样的话螃蟹可以保管3天左右是没有效果的，不过还是要尽快食用。