1、一般锅来蒸螃蟹的话只需求蒸十五到二十分钟左右即可，而用高压锅蒸则要快一些，只需求八分钟左右。

2、除此之外，在蒸螃蟹的时分还要依据螃蟹的大小来决议蒸多长时间。比如以三两的螃蟹为例，蒸一只三两的螃蟹需求十二分钟左右，而三两以下的螃蟹则蒸上十分钟左右即可。三两以上的螃蟹则增加一两，就多蒸个两分钟左右。