1、带壳保管：榴莲剥开后可连着壳寄存在冰箱，这样可以多保管3天左右。

2、包装好放入冰箱保管：假设榴莲肉剥进去吃不完，可将榴莲的果肉用保鲜膜包好，防止细菌进入，放进冰箱的冷冻室，等想吃的时分取进去，解冻一下，之后再用勺子渐渐挖着吃。

3、或许加工成其他制品保管：制造榴莲千层蛋糕、榴莲奶昔等制品，不过保管的时间也不是很长。