1、生饺子一般在开锅之后还需求蒸10-20分钟才会熟，详细的时间和饺子馅的荤素、饺子的大小、饺子皮的厚薄相关。

2、普一般规大小的素馅饺子，比如白菜饺子、韭菜饺子等，在开锅之后蒸10分钟就熟了，但是假设饺子皮很厚或许饺子包的比拟大，则需求蒸15分钟左右才干完整蒸熟；

3、而惯例大小的荤馅饺子，比如猪肉白菜饺子、羊肉萝卜饺子、芹菜牛肉饺子等，在开锅之后需求蒸15分钟左右才熟，假设饺子皮厚或许饺子很大个，则需求蒸20分钟。