1、原料：牛排、小西红柿、土豆、盐、黑椒。

2、牛排一块，单面撒上少许的盐就可以了，用手冗杂揉一下。

3、准备配菜。三片土豆，土豆上撒上食盐、黑椒。

4、将牛排和土豆放入烤箱，上下管190°烤10分钟。

5、烤至8分钟时牛排翻面再烤2分钟。

6、将食材从烤箱中取出。

7、在牛排上放几个水果西红柿，浇上黑椒汁。