1、豇豆焯水时间不会太长，一般5分钟左右就可以。豇豆在焯水的时分先用热水绰一遍，然后用冷水过一遍，用热水焯可以将豇豆焯熟，在后续烹饪中更冗杂入味，而过一遍冷水，能让颜色坚持翠绿。

2、豇豆根源于热带非洲，中国普遍栽培。豇豆是旱地作植物，生长在土层深沉、疏松、保肥保水性强的肥美土壤。豇豆根源于热带非洲，中国普遍栽培。豇豆是旱地作植物，生长在土层深沉、疏松、保肥保水性强的肥美土壤。