1、选好韭菜根：建议生长2年左右的韭菜根，由于2年的韭菜根处于兴旺时期，根须兴旺，十分利于生长。

2、修剪韭菜根：栽前要将韭菜根停止修剪，把长的根须剪断，一般留4至5厘米左右的老根为佳，去除掉一些弱根、老化、病根，尽量保管那些看起来比拟强健的根系，这样韭菜根会在短时间内快速萌生、生长。

3、移栽时间：韭菜根移栽一般是在7月下旬-8月上旬，假设不是夏播的韭菜，那当幼苗长到4-5片叶，株高18-20CM的时分就可以定植了的。