1、食材：菠萝蜜果肉过量。

2、将菠萝蜜切成粗细平均的丝，码好于锡纸上;

3、放入烤箱;

4、由于我切的丝粗细在4～5毫米左右,所以调至180度,时间40,前面十分钟是把烤箱预热下，实践烤的时间是三十分钟;

5、烤至水份半干，中间稍微有点呈金黄色即可;

6、出烤箱后晾凉，装至盒子里，放入冰箱冷冻室，这样水分蒸发，半干的菠萝蜜果干做好了以后可以保管很久呢。