1、山药种植的时分，保证好气温这项条件，它能在10摄氏度以上的空中上生长，所以选择时间要保证气温，过高过低都不太适宜。
2、种植时间是依据外地气候决议，要是选在南方等温暖的中央，这些中央没有严寒的天气，所以收获时间不流动，也没有太多的限制，1-5月份都可以，像长江流域可选在3月份，淮河地域可往后稍微一延，掌握在3月下旬到4月上旬左右。而南方地域种植一般是选在春季3-4月份，华北这些地域选在3月份就可以，到了西南这些地域，因比拟的冰冷，所以时间可往后延，选在4月份左右。
3、留意事项：要是选择在温室大棚中种植，时间就没有如此多的限定，这外面的地表温度比拟高，可从元旦左右就种植，采收时间也会相应的提早很多，正好能错开集合上市，价钱上更有优势，详细种植时间可依据团体状况选择。