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奶香馒头如何做好吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-11-26 07:46:47  作者:yang  浏览次数:1
核心提示:1、食材明细:主料:面粉过量、发酵粉过量,辅料:白糖过量、纯牛奶过量。2、过量面粉。3、发酵粉水倒入,再倒过量温牛奶。4、搅

1、食材明细:主料:面粉过量、发酵粉过量,辅料:白糖过量、纯牛奶过量。

2、过量面粉。

3、发酵粉水倒入,再倒过量温牛奶。

4、搅成絮状。

5、白糖先用过量温水化开,再倒入过量发酵粉。

6、揉成润滑细致的面团。这次用的一次发酵,面团要多揉。

7、揉的润滑细致了,分红6个大小平均的剂子。

8、取一个剂子,揉成润滑的馒头。

9、局部做好,放温暖处饧发。冷水上屉,中火蒸20分钟。

10、光亮喧软的甜蜜牛奶馒头出锅。

 
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