1、烤鸡翅不用定要锡纸。
2、准备主料：中翅12只、老抽1勺、生抽2勺、胡椒粉少许、盐少许、料酒2勺。辅料：蜂蜜1勺、油1勺。
3、将中翅洗净，背部切2刀，放入碗中。
4、放入生抽，老抽，胡椒粉，料酒，盐。
5、用手抓匀，腌制至少一个小时，时期翻面一两次。
6、烤箱发起热风功用，设置温度为200度，时间15分钟。
7、将腌制好的鸡翅放入烤盘内。
8、将蜂蜜和油倒入一个小碗内，拌匀，平均的刷在鸡翅的两面。
9、将鸡翅放入预热好的烤箱内。
10、烤至10分钟后取出，再次刷上蜂蜜油，再烤5分钟，外表金黄取出即可。