1、若是将金桔冰糖寄存在常温下,温度变化无常,保管的时间能够会有所变短,一般只能保管7-10天左右,若是寄存在冰箱冷藏区,保管时间较长,由于冰箱温度较低,多为4-6°之间,可以在肯定水平上抑止细菌等有害肉体的繁殖,一般可保管15-25天。详细保管时间依据能否蜕变来看,若出现了异味、发霉、发白等蜕变状况,不宜继续食用。
2、熬的冰糖金桔一般建议寄存在冰箱冷藏区。冰糖金桔主要是以金桔和冰糖作为原料的美味食材，其中含有蛋白质、维生素、矿肉体等营养成分，而这些肉体在常温下，冗杂繁殖细菌等微生物，出现腐朽等蜕变状况，因此建议冰糖金桔寄存在冰箱冷藏中，可以对细菌等有害肉体有所抑止，延伸其保管时间，详细方法为：将熬好的冰糖金桔用保鲜膜封住瓶口，然后密封寄存在冷藏区即可。