1、黄瓜是可以生吃的，并且生吃的话比拟好，熟黄瓜的话对维生素等破坏就是较多就和水果一样，一般都是生吃的，假设女生想到达美容的效果，可以将黄瓜生切下去贴在面部。
2、黄瓜是一种起到美容作用的菜蔬，屡次食用或敷在身体皮肤上可起到抗老化直接增加皱纹的作用，并且可以缓解止唇炎、口角炎等症状。由于黄瓜中含有少量的维生素E，起到中途夭折到达抗衰老的作用，其中黄瓜中的黄瓜酶含有很强的生物活性。生吃黄瓜并且还可以是身体更冗杂的接收黄瓜当中的营养元素，从而到达降血糖、抗衰老和减肥瘦身的手段。另外黄瓜还能起到很好的减肥效果，有减肥计划的可以多吃黄瓜，但是肯定要吃新颖的黄瓜而不要吃腌黄瓜，由于腌黄瓜含盐反而会惹起发胖。
3、在生吃黄瓜之前，要把黄瓜洗洁净后吃，生吃不洁净的黄瓜冗杂感染细菌，影响身体安康。黄瓜性凉，肠胃不好的人不宜空腹食用。